Chambres d'hôtes Les Capitelles du Caylar en Larzac

Les Capitelles du Caylar - Chambres & table d'hôtes

Christine & Richard MONIER - 41 rue du Quai - 34520 LE CAYLAR EN LARZAC

Tél 04 67 44 55 70 ou 06 24 46 35 23 - les.capitelles@yahoo.fr ou formulaire onglet "Contact"

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Bienvenue au Caylar en Larzac !

Christine & Richard Monier vous ont réservé trois chambres d'hôtes dans un cadre serein et reposant, au calme attendu d'une chambre d'hôtes au Caylar, sur le plateau du Larzac.

Notre demeure, entièrement restaurée dans la plus pure tradition caussenarde, est datée approximativement du 14ème siècle. Elle a été bâtie en contrebas du Roc Castel, édifiée principalement avec les pierres qui constituaient le château.

Son authenticité a été méticuleusement préservée. Témoin, la salle voûtée (une ancienne bergerie) et sa cheminée, située au rez-de-chaussée, que nous restaurons petit à petit au fil des ans.

Le Caylar, et en général le Larzac Méridional, est propice à la randonnée, au VTT et aux sports de pleine nature. Site incontournable à visiter, le Cirque de Navacelles vous offre la possibilité de randonner et de piqueniquer en famille le long de la rivière la Vis.

La pureté de nos paysages vous séduira. D'autres renseignements précieux pour organiser vos vacances sont consultables ici,

Nous vous proposons aujourd'hui de vous faire découvrir trois vins représentatifs des vins du Larzac autour autour d'une cassolette de Saint-Jacques, de foies gras poêlés servis sur toast, de charcuterie et de fromages du coin, sans oublier nos terrines maison. Dépourvus de toute formation oenologique, notre démarche est purement axée sur la découverte et le plaisir de la dégustation de bons vins.

Nous vous attendons à l'occasion de votre prochaine étape culturelle, gastronomique, sportive ou bien encore pour votre "étape randonnée" sur le plateau du Larzac Méridional.

Votre visite sera appréciée et attendue.

L'assurance de vacances familiales réussies ou d'une halte profitable d'une nuit ou deux... en chambres d'hôtes au Caylar.

A BIENTOT AU CAYLAR EN LARZAC !!